A empresária Manuela Ornelas, conhecida como Manu da Peixaria, prepara uma novidade para o mercado gastronômico do Rio de Janeiro: um conceito de atendimento que permite pedir e consumir a culinária japonesa sem sair do carro. Localizada na Linha Amarela, próximo à saída para a Freguesia, na Zona Oeste, a unidade será inaugurada em 1º de novembro, data celebrada como o Dia do Sushi, e marcará a abertura da primeira franquia do Push Pop Sushi.

A proposta combina praticidade, agilidade e uma experiência diferenciada para quem busca uma refeição rápida no dia a dia. A operação foi planejada para que os pedidos sejam preparados e entregues com agilidade, sem abrir mão da qualidade dos produtos. O espaço também contará com uma área interna para quem preferir consumir no local.

O cardápio reúne opções do Push Pop Sushi — conhecido como “sushi no tubo” —, além de poke, onigiri e temaki. Entre os sabores de Push Pop Sushi estão Uramaki Philadelphia (R$ 44,99), Uramaki Philadelphia com Ovas (R$ 54,99), Ebitem (R$ 54,99), Hot Divino (R$ 44,99), Spicy Tuna (R$ 44,99), Spicy Salmão (R$ 54,99), Ebitem Mango (R$ 54,99) e Hot Nana (R$ 44,99). Os pokes custam a partir de R$21,99 cada, enquanto os temakis Philadelphia e Philadelphia Hot custam R$28,99.

A novidade integra o movimento de crescimento da Manu da Peixaria, que recentemente inaugurou, em Copacabana, a primeira loja do Push Pop Sushi no Brasil. Em Irajá, na Zona Norte do Rio, a empresária mantém a Peixaria Divina Providência, o Bar da Peixaria e o Sushi Bar da Peixaria Divina Providência, negócios que deram origem ao grupo e consolidaram sua trajetória no mercado gastronômico.

“Estamos apostando em um conceito diferente, que une inovação, praticidade e potencial de expansão. Acredito que pouca gente imaginou levar a culinária oriental para um formato como esse, com uma operação enxuta, fácil de operar e com grande potencial de rentabilidade e viralização. Minha ambição é transformar essa ideia em uma grande rede, como o McDonald’s fez no segmento de fast-food, mas com a identidade e a diversidade da culinária oriental. Queremos desenvolver um conceito que possa ser replicado em diferentes mercados e se torne referência no segmento”, afirma Manu da Peixaria.