No dia 06 de agosto (quarta-feira), às 16h, o Nolita Roastery, localizado na Av. das Américas, 5000 – New York City Center, será palco de um encontro exclusivo que celebra a autenticidade e a trajetória do café especial.

“Da Origem à EXPERIÊNCIA” é uma imersão sensorial voltada a cafeterias, profissionais do setor e apaixonados pela bebida, unindo conhecimento técnico, história e conexões comerciais.

A abertura será conduzida pelos anfitriões Rodolfo Teichner, Coffee Area Manager do Grupo BestFork, e Eleonora Erthal, produtora da Fazenda Monthal

Parceira do Café Nolita, Eleonora apresentará em primeira mão a nova safra 2025/2026 e compartilhará a história de sua família na cafeicultura, contextualizando sua história dentro da trajetória geopolítica do café no Brasil e no mundo.

O evento também marca o lançamento do exclusivo Microlote Nolita/Monthal — um café que traduz com fidelidade o terroir da Fazenda Monthal aliado à torra precisa do Nolita Roastery.

PROGRAMAÇÃO

• Recepção com torra ao vivo de microlotes de 500g.
• Abertura com Rodolfo Teichner e Eleonora Erthal
• Degustação dos cafés recém-torrados.
• Apresentação da parceria do Nolita Roastery com a Fazenda Monthal.
• Contextualização histórica e geopolítica do café.
• Diferenças entre cafés especiais, pontuados e naturais.
• Detalhes da nova safra e dos replantios.
• Lançamento oficial do Microlote Nolita/Monthal.
• Cupping guiado – degustação técnica e sensorial.
• Espaço para perguntas e interação.

SORTEIOS EXCLUSIVOS

Durante o evento, os participantes concorrerão a:

• Um tour de experiência pela Fazenda Monthal
• Um jantar exclusivo em um dos renomados restaurantes do Grupo BestFork

Ao final, todos os presentes receberão um pacote de Café Nolita de torra fresca, com informações detalhadas sobre o lote servido e sobre a Fazenda Monthal.

“Da Origem à EXPERIÊNCIA” é mais do que um evento.
É um convite para vivenciar o café em sua forma mais verdadeira — conectando o campo à cidade, o produtor ao barista, e cada xícara à sua origem.